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La raccolta autunnale è una delle stagioni più ricche e affascinanti per chi ama la natura, l’orto e i suoi prodotti. I contenuti associati a questo tag guidano i lettori alla scoperta delle migliori pratiche per la raccolta di frutta e verdura di stagione, offrono consigli su come preservare e conservare i prodotti autunnali e suggeriscono ricette tradizionali e innovative. Gli articoli aiutano anche a riconoscere i tempi giusti per la raccolta e a comprendere l’importanza della stagionalità nella cucina e nella salute. Perfetto per chi desidera vivere l’autunno con gusto e consapevolezza.
Ti è mai capitato di vedere una zucchina partire “a razzo” nel giardino del vicino, mentre la tua restava piccola, pallida, quasi offesa? A me sì, e la causa non era un concime miracoloso. Era il calendario, o meglio, la…